Muita gente ainda evita a sardinha em lata sem necessidade — mas esse alimento é uma verdadeira joia nutricional. Rica em ômega-3, proteína, vitamina D, B12 e cálcio, a sardinha é uma opção barata, prática e poderosa para o dia a dia.
Por ser um peixe pequeno, ela acumula menos mercúrio que espécies maiores, como o atum, tornando-se uma escolha mais segura para o consumo frequente. Além disso, é uma grande aliada da saúde cardiovascular e óssea.
Como escolher melhor
Prefira sardinhas em lata conservadas em água ou azeite de oliva, e evite versões com molhos prontos, excesso de sal ou aditivos químicos. Inclua no cardápio uma ou duas vezes por semana para aproveitar todos os seus benefícios.
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“A sardinha em lata é um superalimento: barata, acessível e excelente para a saúde do coração e do cérebro.”
Fonte: Conteúdo informativo adaptado — Instagram / Saúde e Nutrição
